Luca Gardini Ambasciatore di Cervia in Italia e nel Mondo

Domenica 20 dicembre ore 18.00 la consegna della pergamena da parte del Sindaco di Cervia Luca Coffari

Luca Gardini il giovanissimo sommelier  cervese a poco più di trent'anni vanta già una carriera densissima di successi ed il prestigioso  titolo di " Migliore sommelier del mondo"

La  crescita professionale  di Gardini è iniziata in famiglia,  dalla passione  trasmessagli dal padre Roberto. Luca ha iniziato la sua carriera in alcuni alberghi  di  Cervia e Milano Marittima, ma  si è presto trasferito  in uno dei più prestigiosi ristoranti italiani, l' Enoteca Pinchiorri di Firenze per poi passare  a Milano dove insieme allo chef pluristellato Carlo Cracco  ha formato una equipe di punta della ristorazione italiana di qualità.

Miglior sommelier  nazionale nel 2004 e vincitore del premio Ferrari  nel 2009  è stato decretato migliore sommelier d'Europa nello stesso anno, mentre nel 2010 conquista il titolo mondiale nella competizione della WSA (Worldwide Sommelier Association) a Santo Domingo a soli 29 anni sbaragliando 14 professionisti provenienti da ogni parte del mondo.    

 Oggi titolare di una scuola, Enoscuola, ha scritto diversi testi  importanti su vini e sommellerie. Il suo ultimo lavoro,  Codice Gardini, è appena uscito. Un cittadino cervese dalle doti e capacità assolutamente  eccezionali  che porta alto il nome della  città di Cervia in Italia e nel Mondo e del quale la città è naturalmente orgogliosa.

Domenica 20 dicembre alle ore 18 in piazza Garibaldi il sindaco di Cervia Luca Coffari consegnerà al pluripremiato sommelier cervese il riconoscimento ufficiale  di Ambasciatore di Cervia in Italia e nel Mondo. A seguire l'autore autograferà anche la sua ultima fatica letteraria "Codice Gardini",  distribuito in tutta Italia insieme a Gazzetta dello Sport.