REFEZIONE SCOLASTICA
Per i minori che frequentano le scuole dell’infanzia e primarie del territorio, è attivo, su richiesta, un servizio di ristorazione scolastica. Tale servizio, fino al 31/08/2019 è appaltato alla Ditta Gemos di Faenza che dal 7 gennaio 2019 produce i pasti nella nuova cucina centralizzata di Montaletto di Cervia in Via dell'Industria n. 3 e li veicola poi verso i plessi scolastici cervesi.
LA DOMANDA (tranne per variazioni richieste dall'utente) UNA VOLTA PRESENTATA SARA’ VALIDA PER TUTTA LA FREQUENZA ALLA SCUOLA DELL’INFANZIA E PRIMARIA SUL COMUNE DI CERVIA.
Il menù è elaborato sulla base delle Linee guida Regionali sulla ristorazione scolastica, presenta più del 90% di cibi biologici e viene costantemente monitorato ed aggiornato dal Comitato mensa.
Sono previste, su richiesta, diete speciali per motivi sanitari o etici/religiosi.
Dall’anno scolastico 2016/17, sono state introdotte tariffe agevolate sulla base del’ISEE.
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Menu scuole infanzia e primaria
DIETE PERSONALIZZATE
Di seguito la procedura per le richieste di diete personalizzate (sanitarie o etico/religiose).
e la modulistica necessaria.
- procedura_per_somministrazione_di_diete_speciali_nella_ristorazione_scolastica.pdf (50.6 KB)
- modulo_richiesta_dieta_etico_religiosa.pdf (80.2 KB)
- modulo_richiesta_dieta_sanitaria_minori.pdf (92.9 KB)
- modulo_richiesta_dieta_sanitaria_adulti.pdf (62.6 KB)
- delibera_di_giunta_regionale_n._1452_del_4_settembre_2023.pdf (1.8 MB)
Diete "in bianco"
Si informa che in attuazione della delibera della Giunta Regionale n. 1452 del 04/09/2023 e su indicazione del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione e della Pediatria di Comunità, non sarà più possibile richiedere la dieta "in bianco" in passato accettata come dieta di "rientro" dopo un episodio di gastroenterite acuta. Per ulteriori approfondimenti, vedasi la citata delibera della Giunta Regionale (pag. 62) disponibile su questa pagina.
Materiale informativo sulla corretta alimentazione
Ristorazione scolastica cervia ed educazione alimentare
https://ristorazionescolasticacervia.gemos.it/
by
Comitato Mensa
Con delibera del Consiglio Comunale n. 60/1993, è stato istituito il Comitato di gestione della mensa, rappresentativo di tutte le scuole del territorio dove è attivo il servizio di ristorazione. Ha lo scopo di monitorare l’andamento del servizio, proporre modifiche al menù e rilevare eventuali problematiche.