Riprendono i "mercoledì" del Circolo Pescatori "La Pantofla".
Riprendono i "mercoledì" del Circolo Pescatori "La Pantofla", serate gastronomiche a tema che propongono ricette delle vecchie marinerie cervesi.Da mercoledì 9 novembre, quindi, nelle occasioni si potranno gustare i manfettini o i quadrucci in brodo di seppie, i sardoncini alla licarda, il brodetto, l'anguilla marinata, i calamaretti fritti con cipolle.A sottolineare, poi, un ulteriore contributo alla valorizzazione delle culture locali del passato che hanno visto un importante intreccio tra la gente di mare e le realtà salinare, anche la distribuzione di sale dell'antica Salina Camillone, ancora estratto secondo i metodi tradizionali. Alle serate del mercoledì è prevista la presenza del gruppo I Malardot, espressione della tradizione canora e folcloristica romagnola.Il Circolo Pescatori di Cervia "La Pantofla" Cervia, 8 novembre 2005